« Il ne manque plus qu'un arrêt de bus »

Les projets actifs dans le domaine de l'économie solidaire sont nombreux au Luxembourg, mais Co-labor joue un double rôle de pionnier. Créé en 1983 sous la forme d'une coopérative pour offrir un travail utile à des jeunes en difficulté d'insertion, Co-labor a été dès le début attentif aux principes du développement durable et a été l'un des tout premiers à proposer des paniers bio de fruits et légumes cultivés par eux-mêmes.

Lors de notre visite à la Grevelsbarrière à Bertrange, où la coopérative a trouvé depuis quelques années déjà un nouveau foyer, mais surtout suffisamment d'espace, nous avons pu nous faire une idée complète des nombreuses activités de Co-labor.

Un potager plutôt qu'un tapis rouge

Ce qui nous frappe directement : sur le parking devant le magasin, il y a plus de grandes voitures que de petites, mais le fait que les acheteur·euse·s de produits bio sont en général plutôt aisés ne devrait pas être un secret.

Ce qui nous frappe encore après avoir fait un premier tour d'horizon : La taille réelle du site avec son épicerie, son restaurant/café et ses espaces de vente de plantes, d'accessoires de jardin, d'aménagement paysager et de bois de chauffage. Le vaste terrain s'étend sur 3,5 hectares et est mis à la disposition de Co-labor par la commune de Bertrange par le biais d'un bail emphytéotique de 49 ans.